BROCHURES
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Bruxelles environnement
Guide de l'alimentation durable à Bruxelles
Vous trouverez ici, la liste par communes bruxelloises des :
- magasins, restaurants, paniers, etc. de produits bio
- marchés et restaurants de produits locaux
- magasins de produits équitables.
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Pour en savoir plus sur les GASAP, GAC, paniers .. suivez le guide : http://www.bioguide.be/gas
Vous pouvez trouver grâce à une carte virtuelle, les adresses près de chez vous.
Pour le site des GASAP : http://www.gasap.be/?lang=fr
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Et pour mettre à jour cette liste voici deux supermarchés coopératifs :
Färm : http://www.farmstore.be/fr/
Bees Coop : http://bees-coop.be/ (prochainement, mais en attendant vous pouvez déjà rejoindre le groupe d'achat)
100 conseils pour se régaler en respectant l'environnement et sa santé
Des conseils vous sont proposés quant aux choix alimentaires, à l'équilibre des repas, la production de ses propres aliments, l'achat, la conservation, la préparation, la gestion des déchets mais aussi pour manger à l'extérieur.
Guide des produits avec ou sans OGM
Vert : le fabricant garantit ne pas utiliser de produits animaux ou issus d’animaux nourris aux OGM.
Orange : le fabricant affirme avoir entamé une démarche pour exclure les OGM de l’alimentation animale, mais ne peut pas encore garantir qu’il n’en utilise plus du tout.
Rouge : le fabricant ne certifie pas que les produits animaux ou issus d’animaux, utilisés dans la fabrication de ses produits, proviennent de bêtes nourries sans OGM. Les entreprises qui ne nous ont pas répondu sont également classées ici.
Good Food
La stratégie "Good Food- vers un système alimentaire durable en région de Bruxelles Capitale" est une initiative de Céline Frémault, Ministre bruxelloise de l'Environnement, de l'Agriculture et de la Qualité de vie.
Elle est portée par Bruxelles Environnement et la Cellule Agriculture du SPRB.
Les priorités de la stratégie sont : Mieux produire / Bien manger.
Un portail bruxellois dédié à la Good Food a été crée afin de regrouper toutes les contributions et les acteurs de la stratégie.
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GreenPeace
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Good Food - stratégie de Bruxelles capitale
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Food - programme européen